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2010年05月14日
レシピ:甘夏ゼリー
甘夏ゼリーです!
材 料
アガーアガー 30g
砂糖 190g
水 400g
甘夏汁 350~400g(3~4個)
レモン汁 30g
コアントロー 15g
作り方
① 鍋に砂糖とアガーアガーを入れて、よく混ぜ水を入れて溶く
② 火にかけフッフッしたら火を止める
③ 混ぜながら甘夏汁、コアントロー、レモン汁の順に入れる
④ 手早く混ぜて皮の器に入れ、冷やして固める
⑤ お好みでカットして出来上がり!
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