山代ガスオフィシャルブログ

  

イカのトマト煮

材　料

　　　いか　　　　　　　２はい
　　　ニンニク　　　　　２片
　　　しょうが　　　　　２片
　　　酒　　　　　　　　大さじ３
　　　トマトピューレー　１カップ
　　　サラダ油　　　　　大さじ１
　　　砂糖　　　　　　　ひとつまみ
　　　塩　　　　　　　　少量
　　　うまみ調味料　　　少量
　　　香草　　　　　　　適量

作り方

　　　①　いかは足を抜いてわたと軟骨、皮を除き、胴は１cm幅
　　　　　の輪切り、足は２本ずつに分けて酒を振る

　　　②　ニンニクとしょうがはみじん切りにする

　　　③　鍋を熱し、①をから煎りして取り出し、汁も取っておく

　　　④　③の鍋にサラダ油を熱して②を炒め、トマトピューレー
　　　　　と③の汁を加えて強火で煮詰める

　　　⑤　④に砂糖、塩、うまみ調味料で調味し、いかをもどして
　　　　　絡める。
　　　　　器に盛って香草を添えて、出来上がり！




　　　  

3月の料理教室のご案内

佐賀営業所

　　　開催日　　　　　３月１２日（金）
　
　　　　　　　　　　　３月２６日（金）
　　
　　　開始時間　　　　１０時３０分より

　　　講師　　　　　　吉永先生

　　　参加費　　　　　５００円（材料費込み）

　　　問い合わせ先　　佐賀営業所　白水（しらみず）
　　
　　　　　　　　　　　０９５２ー２５ー１２７５

鳥　栖

　　　申し訳ありません、今回は定員に達してしまいました。
　　　
　　　次回のご参加をお待ちしています。
　　　



　　

　　

　　　  

２月の料理教室開催日のご案内！

佐賀営業所

開催日

　　２月１０日（水）

　　２月１７日（水）

時　間

　　午前　１０時開催

参加費

　　材料費込みで５００円

開催場所

　　鍋島町大字八戸2153-1
　　山代ガス株式会社　佐賀営業所　料理教室

　　吉永先生による豆乳を使った料理です！　　

　　お問い合わせは　佐賀営業所　白水まで

　　　　　　　　　　　TEL　0952-25-1275



鳥　栖

開催日

　　　2月12日（金）

時　間

　　午前　１０時開催

参加費

　　材料費込みで５００円

開催場所

　サンメッセ鳥栖　料理室

お問い合わせは　担当　中島まで

　　　　　　　　　　　TEL　0942-83-3450


　山代ガスホームページもご覧ください。